BERGAMOTKRUID

Monarda fistulosa



Komt vooral voor in Noord-Amerika



Cosmetisch


niet van toepassing



Culinair


Vers in salades snipperen.

Een blaadje aan vlees toevoegen tijdens de bereiding.

Op een zomerdrankje een blaadje of bloemetje laten meedrijven.

doe wat vers blad in limonade of in wijn

Van gedroogd en verkruimeld blad is een lekkere thee te maken die qua geur op de chinese soort lijkt.

Fijngehakte bladeren kunt u verwerken in jam, gelei en siroop.



Huishoudelijk


niet van toepassing



Geneeskrachtig


Thee van bergamot verlaagt koorts, verbetert de spijsvertering en is slijmoplossend.

In de aromatherapie wordt bergamotolie gebruikt tegen depressies en om infecties tegen te gaan.




 


 


 




 





BACK