BERK

Betula



Berken zijn bomen die tot het geslacht Betula horen. De bomen van dit geslacht komen verspreid voor over het noordelijk halfrond: ze zijn uiterst winterhard. Ze zijn de enige boomsoorten die van nature voorkomen op Groenland en IJsland. Berken zijn pioniersplanten.

Kenmerkend voor berken is het in horizontale banden afbladderen van de bast op de stam. De nieuwe bast is soms wit, maar kan afhankelijk van de soort ook rood of zoals bij de meeste soorten bruin zijn.

De mannelijke bloeiwijze van berken heeft gele, hangende rupsvormige katjes, die reeds voor de winter aanwezig zijn. De staande vrouwelijke bloeiwijzen onder aan de mannelijke bloeiwijzen zijn met knopschubben omgeven. De vrucht is een klein dubbelgevleugeld nootje.



Cosmetisch


Maak een aftreksel van bladeren om te gebruiken als haarconditioner



Culinair


niet van toepassing



Huishoudelijk


De buitenste laag van de schors van een berk is voortdurend bezig zich te vernieuwen en valt soms in dunne repen naar beneden. Deze repen hebben een groot weerstandsvermogen tegen bederf omdat de schors betuline bevat. Deze eigenschap maakt het mogelijk om van de schors kano's, schoenen en dakspanen te maken.

Ook zijn deze repen dunne schors buitengewoon geschikt om, ook als het nat is, als vuurstarter te gebruiken.

In Amerika en de Scandinavische landen werd de schors als dakbedekking gebruikt omdat deze licht, waterafstotend en zeer duurzaam is. De Saami gebruikten traditioneel de schors voor jassen en beenbekleding en de Zweden maken tasjes en mandjes van gevlochten repen berkenschors.

Daarnaast worden ook de knoppen en bladeren gebruikt om er werkzame stoffen aan te ontlenen, zoals: saponinen (zeepstoffen), looistof, hars, vluchtige olie en glycosiden (suikerachtige stoffen).



Geneeskrachtig


Te gebruiken bij

urineweg reinigend

nier en blaasklachten

artrose

reuma

jicht

vochtafdrijvend

haaruitval

aderontsteking

te hoog cholesterol

hartspierontsteking

leverinsufficiëntie

mondzweertjes (de mond spoelen met de thee)

waternieren

nierstenen

afnemen van de spieren

stoornis in de spiervoeding

blaasstenen

haaruitval (wassen van het haar en de hoofdhuid met de thee)

Actieve delen

Etherische olie, flavonoïden, hars, looistof, saponine, vitamine C, kalium, calcium.



Bereiding


maak en tinctuur

thee

jonge voorjaarsblaadjes mengen in salades

Als sterk aftreksel vermengt met wat alcohol is het een goed haarwater bij haaruitval.

Eventueel vermengen met een druppel zuivere berkenolie.



Dosering


Alleen als tinctuur 3 maal daags 15 tot 20 druppels.




 


 


 




 





BACK