ENGELWORTEL

Angelica atropurpurea



De grote engelwortel (Angelica) is een geslacht van kruidachtige, planten uit de schermbloemfamilie (Umbelliferae oftewel Apiaceae)

De planten komen voor in de gematigde en subpolaire gebieden van het noordelijk halfrond.

De soorten worden doorgaans 1-2 m hoog. De bladeren zijn dubbelgeveerd en de bloemen wit of witgroen.

Amerikaanse engelwortel (Angelica atropurpurea) is minder vertakt en enigszins bleker van kleur dan de Europese soort en heeft een paarsgekleurde wortelstok. De schermen groenwitte bloemen bloeien van mei tot augustus.

De Angelica atropurpurea, die op vochtige plaatsen groeit, komt voor van Newfoundland tot Iowa.



Cosmetisch


niet van toepassing



Culinair


niet van toepassing



Huishoudelijk


niet van toepassing



Geneeskrachtig


Te gebruiken bij

Eetlustgebrek

Maagklachten door ergernis en onrust



Bereiding


Een halve eetlepel op een kopje kokend water.



Dagdosering


Twee tot drie kopjes thee per dag met kleine slokjes drinken.



Geschiedenis en volksverhalen


De Angelica atropurpurea werd door de kolonisten gevonden in Maine.

Sommige Indianenstammen in Canada pleegden zelfmoord met een engelwortel met giftige wortels.

Angelica atropurpurea werd door de Indianen gebruikt om hun handen mee in te smeren, aangezien de geur vissen en wild zou aantrekken. Zij heeft inderdaad een vreemde, hoewel niet onaangename geur en een warme zoetige smaak.







 


 


 




 





BACK